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상추 파종시기 (여름, 버터헤드, 로메인, 씨앗, 가을)
🥬 상추 파종시기: 샐러드용 상추 심기 가이드
신선하고 아삭한 상추는 쌈 채소뿐만 아니라 샐러드에도 빠질 수 없는 채소입니다. 🥗 특히 버터헤드, 로메인 같은 서양 상추는 부드러운 식감과 풍부한 영양으로 인기가 높습니다. 상추는 시원한 기후를 좋아하지만, 품종에 따라 여름이나 가을에도 파종할 수 있습니다.
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⏰ 상추 파종의 적기
상추는 씨앗을 심은 후 약 40~60일 정도 지나면 수확할 수 있습니다. 상추는 고온에 약해 25℃ 이상이 되면 성장이 더뎌지고 쓴맛이 강해집니다. 따라서 파종 시기를 잘 맞추는 것이 중요합니다.
📍 품종별 상추 심는 시기
상추는 품종에 따라 심는 시기가 조금씩 다릅니다. 특히 열에 강한 품종을 선택하면 여름에도 재배가 가능합니다.
- 🌿 일반 상추 (가을 파종)일반적인 쌈 채소 상추는 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 가을의 서늘한 기후에서 병충해 없이 잘 자라며, 맛과 식감이 좋습니다.
- ✅ 파종 시기: 8월 하순 ~ 9월 상순
- 🌱 버터헤드 & 로메인 (여름 파종)버터헤드와 로메인은 일반 상추보다 고온에 강해 여름철에도 재배가 가능합니다. 시원한 곳에서 재배하면 쓴맛이 덜하고 부드러운 잎을 얻을 수 있습니다.
- ✅ 파종 시기: 7월 하순 ~ 8월 중순
📝 상추 씨앗 파종 방법
상추 씨앗은 매우 작아서 파종하기가 까다롭습니다. 모종을 키워 옮겨 심거나, 씨앗을 밭에 바로 뿌리는 직파 방식을 사용할 수 있습니다.
- 밭 준비
- 파종 1주일 전쯤 퇴비와 유기질 비료를 밭에 넣고 흙을 부드럽게 만들어줍니다. 상추는 물 빠짐이 좋은 땅에서 잘 자랍니다.
- 씨앗 심기
- 상추 씨앗은 빛이 있어야 발아하는 '호광성' 씨앗입니다. 따라서 흙을 아주 얇게 덮거나, 씨앗을 흙 위에 뿌린 후 얇게 덮어줍니다.
- 솎아주기
- 싹이 나면 튼튼한 포기만 남기고 솎아줍니다. 솎아주기를 통해 15cm 간격으로 포기 간 거리를 유지하면 잎이 더 크게 자랍니다.
💡 상추 재배 팁
성공적인 상추 재배를 위한 몇 가지 팁을 알려드릴게요.
- 💧 물 주기
- 상추는 물을 좋아하는 채소입니다. 흙이 마르지 않도록 주기적으로 물을 주되, 잎에 직접 물이 닿지 않게 주의하세요.
- 🌞 햇빛 관리
- 상추는 햇빛을 충분히 받아야 잘 자랍니다. 하지만 한여름 강한 햇빛은 피하는 것이 좋습니다.
- 🐛 병충해 관리
- 진딧물, 달팽이 등의 해충이 생길 수 있습니다. 주기적으로 잎 뒷면을 확인하고, 필요한 경우 친환경 방제제를 사용하세요.
- ✂️ 수확 방법
- 상추는 바깥쪽 잎부터 하나씩 따서 수확하면 오랫동안 신선한 상추를 즐길 수 있습니다.
면책 조항: 이 정보는 일반적인 참고용이며 기상 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
정확한 농업 정보는 해당 지역의 농업 기술센터에 문의하는 것이 좋습니다.
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