환삼덩굴 먹는법 (뿌리, 새싹, 꽃, 제거방법, 차) 🌿 환삼덩굴 먹는 법: 잡초에서 약초로!환삼덩굴(Humulus japonicus)은 길가나 들판에서 흔히 볼 수 있는 덩굴식물입니다. 🍃 억척스러운 생명력 때문에 한때는 골칫거리 '잡초'로 여겨졌지만, 최근에는 뛰어난 효능이 알려지면서 '약초'로 재평가받고 있습니다. 환삼덩굴은 버릴 것 하나 없이 뿌리부터 새싹, 꽃까지 다양하게 활용할 수 있습니다. 환삼덩굴을 안전하고 맛있게 즐기는 방법을 알아볼까요?🍽️ 환삼덩굴 부위별 먹는 법환삼덩굴은 채취 시기와 부위에 따라 다른 요리로 즐길 수 있습니다.🥗 어린 새싹 나물환삼덩굴의 어린 새싹과 순은 가장 부드럽고 쓴맛이 덜합니다. 🌿 이른 봄(4~5월)에 새싹을 채취하여 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝..